週に一度はベジタリアン  WeeklyVegetarian

『自分の好きな料理を、好きなだけ食べたい！』とは言え、自分の体のことを考えるとなかなかそうはいかないもの・・。

健康だからからこそ、美味しく日々食べられるのです。そこで日本ベジタリアン協会監修のもと考案されたのが、『週に一度はべジタリアン』という企画です！！

この【週一ベジタリアン】という企画は、「毎日実践するのは難しいけれど、一週間に一日、一日のうち一食だけなら野菜中心の”ベジタブルライフスタイル”を気軽に誰でもチャレンジできるハズ！」と考え、簡単にできる菜食スタイルを提案します。

そこで、週一ベジタリアン企画では、普段誰もが食べ慣れている親しみ深い食品を、ヘルシーメニューとして提案します！まずは第一弾として、らあめん花月嵐が野菜の旨味だけで創られたラーメン『新野菜主義！ラーメン菜菜2』を発売します。それに続いて、パティスリー・ポタジエから野菜のスイーツ「オニオンクッキー」、ジャパンフリトレー（株）からスナック菓子、そして十勝新津製麺（株）からカップラーメンと関連商品が登場予定となっています！乞うご期待！！

『週に一度はベジタリアン』は、野菜の摂取が少ない現代人にはぴったりの企画だと思います。もともと日本人は野菜、穀物を中心に食べてきて、それが一番合っているのではないかって思うんです。週に一度とは、言わず二度三度と増やして欲しいのが本音ですが、まずは、一人でも多くの方に、気軽に始めて貰いたいですね。野菜を食べて、健康になり、体が軽くなるという体験を実感してもらいたいですね。

パティスリー・ポタジエ
柿沢　安那さん

パティスリー・ポタジエ
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日本ベジタリアン協会は「人と地球の健康を考える」をテーマにベジタリアンライフスタイルの啓発活動を続けているNPO法人です。生活習慣病や健康維持の食生活に注意している人、菜食に関心がある人に安心安全な食品選択の一助になるような講演会やイベントなどの活動をしております。

この度の「週に一度はベジタリアン」という共同企画は、まさに私たちが考える「健康を・・・」というテーマに沿った素晴らしい企画になっていると思われます。また、この企画コンセプトによって生まれた商品（ラーメン・スイーツ・カップ麺・スナック菓子）はどれも各メーカー様の協力の下素晴らしいものが出来上がりました。是非とも、この機会に全国の皆様に「新しい野菜の食べ方」として味わっていただきたいと願います。今後もこのような活動を行うことにより、消費者の意識が変わり、より健康的な日本になればと思っています。

今回、この企画にご参加いただいた企業様にこの場をかりてお礼を申し上げます。

NPO法人 日本ベジタリアン協会
代表理事　垣本 充　氏

日本ベジタリアン協会
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